מדריך לרסס ביתי עם ריחות ישר מהטבע

מדריך לרסס ביתי עם ריחות ישר מהטבע

הכניסו את הטבע בחוץ עם תרסיסי הבית הטובים ביותר של ימינו.

7 סיבות נהדרות לקנות אוכל מקומי

7 סיבות נהדרות לקנות אוכל מקומי

הגישה לאוכל מקומי טרי, נקי, הייתה תמיד עניין שלי. לאחר שגדלתי עם בוסתן קטן וגינה פרוליסטית תמיד בצפון מזרח פנסילבניה, ללא ספק הקימו אהבה למגדלים הביתיים, אך יש להודות, אוכל מקומי לא היה חלק לא פחות מפעילותי היומיומית מאז שהתחלתי להתגורר בעיר ניו יורק. כל זה השתנה לאחרונה כשגיליתי על ביצים טובות והתחלתי לעבוד איתם מקרוב כדי להשיק את שירות החווה למקרר שלהם בברוקלין. הוא הוקם לפני שנתיים באזור המפרץ במטרה לגדל ולקיים מערכות מזון מקומיות ברחבי העולם.

מדוע חקלאות מפעל גרועה אפילו יותר ממה שחשבת

מדוע חקלאות מפעל גרועה אפילו יותר ממה שחשבת

במשך שנים הייתי איש איכות הסביבה כפייתי - OCE. מחזרתי הכל, לקחתי מקלחות קצרות, כיביתי אורות כשעזבתי את החדר, אופנתי בכל מקום - כל מה שארגוני הסביבה הגדולים אחריו אמרתי שאנחנו צריכים לעשות כדי לחיות בירוק - הייתי שם עם פעמונים ידידותיים לסביבה. אך ככל שחלף הזמן, נחרדתי ממה שנדמה היה שדרכי OCE שלי לא היו משנה. אם כבר, נראה שהכל הולך ומחמיר. ואז למדתי משהו שהשאיר אותי מתהפכת, תוהה מה עשיתי כל השנים שחשבתי שאני עוזרת להציל את העולם.

המחקר אומר שאם אתה רוצה לעזור לסביבה, אכל פחות בשר

המחקר אומר שאם אתה רוצה לעזור לסביבה, אכל פחות בשר

כמעט כל טבעוני ממהר להפיץ את היתרונות של הדיאטה, מעולם לא לחוש אשמה לאחר ארוחה וכלה בלימודים עם אנשים ביקורתיים וכלה בחסכון בכסף. ובכן, מסתבר שלהיות טבעוני זה אומר שאתה עוזר גם להציל את הסביבה ... או לפחות לפגוע בה הרבה פחות מחבריך (או האויבים) שאוכלים בשר. על פי דוח חדש שפורסם בכתב העת Climate Change, כל אוכל אוכל בשר אחראי לכמעט 50% יותר פליטות גזי חממה מכל אחד מהפיסטים, יותר מ- 50% יותר פליטות מכל צמחוני ולכמאת 100% יותר פליטות מאשר לכל אחד מהם.

הבעיה עם תנועת ה Locavore

הבעיה עם תנועת ה Locavore

לפני שהשיער בצווארך יעמוד בקצה, אהיה צלול. להשיג אוכל מקרוב זה מדהים. אוכלים מקומיים עומדים טוב יותר מבחינה תזונתית (כלומר

"רמות קיצוניות" של ריכוז קוטלי עשבים שנמצא במזון

"רמות קיצוניות" של ריכוז קוטלי עשבים שנמצא במזון

פוסט זה נכתב על ידי אנליסטית המחקר של קבוצת דלקים ביולוגיים, אמילי קסידי. מחקר חדש שהוביל מדענים מהאוניברסיטה הארקטית בנורבגיה גילה "רמות קיצוניות" של Roundup, קוטל העשבים החקלאי המיוצר על ידי מונסנטו, בסויה מהונדסת גנטית. המחקר, שיצא בגיליון יוני של כימיית המזון והיה זמין באינטרנט, בדק 31 צמחי סויה שונים בחוות איווה והשווה בין הצטברות חומרי הדברה וקוטלי עשבים על צמחים בשלוש קטגוריות 1) סויה "Roundup Ready" מהונדסים גנטית, 2) מיוצר (לא GE) סויה, א

מסעדה מוקפצת חדשה מכילה ארוחות טעימות מתוך אוכל שנזרק

מסעדה מוקפצת חדשה מכילה ארוחות טעימות מתוך אוכל שנזרק

דן ברבר, בעלים משותף ושף מבצעת של בלו היל ו"כחול היל "בסטון בארנס, נערך על היותו שף חווה לשולחן אמיתי - ולא במובן הקיטבי, העגמני של הביטוי. הוא מחויב לקיימות אמיתית. על ידי בישול עם השפע במקום מה הפופולרי, הוא מאפשר לחווה - בניגוד ללקוח - להכתיב מה בתפריט.

ההשקה הגדולה ביותר לשבוע של כל מוצר הייתה לרכב חשמלי

ההשקה הגדולה ביותר לשבוע של כל מוצר הייתה לרכב חשמלי

זה היה "השבוע שעבר כלי רכב חשמליים במיינסטרים."

6 דברים שאתה צריך לדעת היום (11 באפריל)

6 דברים שאתה צריך לדעת היום (11 באפריל)

כל חדשות הבריאות שעליכם לדעת היום, כולל פינגווינים עצובים, הסוד החדש לאריכות ימים וכיצד לשמור על שחיקה במפרץ.

4 דרכים מהנות להכניס אהבת טבע בילדיכם

4 דרכים מהנות להכניס אהבת טבע בילדיכם

"לילדים יש יכולת מולדת לחוש ולהראות אמפתיה ולמצוא דרכים להפוך את העולם למקום טוב יותר."

סטארבקס בדיוק הגיע לאבן דרך ענקית (וזה משהו שכולנו יכולים לעמוד מאחורינו)

סטארבקס בדיוק הגיע לאבן דרך ענקית (וזה משהו שכולנו יכולים לעמוד מאחורינו)

סטארבקס שוב בחדשות, והפעם זה לא בשביל הגביעים האדומים שלה. השבוע הודיעה הרשת כי כיום יש לה מעל 700 מיקומי חנויות LEED מוסמכים - יותר מכל קמעונאית גלובלית אחרת. תוכנית ההסמכה של LEED מכירה בבניינים שעוצבו או שופצו עם הסביבה בחשבון.

ג'ון אוליבר מטיח את אמריקה בכמות האוכל שאנחנו מבזבזים

ג'ון אוליבר מטיח את אמריקה בכמות האוכל שאנחנו מבזבזים

הוא די כועס. כולנו צריכים להיות כועסים. בשבוע שעבר ביום ראשון האחרון הערב, ג'ון אוליבר הראה דאגה רצינית מבעיית הפסולת במזון של ארצנו.

למה כדאי לחתוך מרכך בד ממש עכשיו

למה כדאי לחתוך מרכך בד ממש עכשיו

שגרת הכביסה שלך לעולם לא תהיה זהה.

מה באמת אומר התוויות על המוצרים ה"ירוקים "שלך

מה באמת אומר התוויות על המוצרים ה"ירוקים "שלך

אתה בטח לא מטומטם, אבל יש יצרנים שרוצים לחשוב (או לקוות) כך. עם יום כדור הארץ היום, מותגים רבים יציגו את הלוגו שלהם עם עלים ירוקים ויציגו את שבחי הטבע שלהם. אך אל תניח שהטענות הסביבתיות והבריאותיות נכונות.

הכל ידידותי לסביבה: כיצד להפוך את קניות החג לחוויה מודעת יותר

הכל ידידותי לסביבה: כיצד להפוך את קניות החג לחוויה מודעת יותר

הפוך את קניות החג שלך לחוויה מודעת יותר, פחות מונעת על ידי צרכנים.

DeBlasio אוסרת על מיכלי מזון לקצף בעיר ניו יורק

DeBlasio אוסרת על מיכלי מזון לקצף בעיר ניו יורק

לאחר שלובלי קצף לא הצליחו להוכיח שמוצריהם ניתנים למחזור, ראש העיר דה בלסיו החליט לאסור מיכלי קצף מפלסטיק מניו יורק, כך מדווח הניו יורק טיימס. הוא יודיע על תוכניתו בהמשך היום. איסור זה יכלול את מיכלי הקלקר שמקבלים בדרך כלל בעגלות מזון של חלאל ובמסעדות הסעה סיניות, יחד עם כוסות הקצף המשמשות בדרך כלל לקפה. מכירת אריזת בוטנים תיאסר גם בעיר, אך עדיין ניתן לשלוח חבילות ארוזות בוטנים לניו יורקים ממקומות אחרים. מאז שהציע ראש העיר בלומברג במדינתו האחרונה במדינה

שינויי אקלים שנקבעו להשמדת פסל החירות, נקודות ציון אחרות

שינויי אקלים שנקבעו להשמדת פסל החירות, נקודות ציון אחרות

התחממות כדור הארץ אינה תופעה קסומה שעלולה או לא עשויה להתרחש במועד עתידי כלשהו; זה קורה עכשיו, וזה עלול להרוס כמה מציוני הדרך היקרים ביותר באמריקה ככל שהוא מתקדם. דו"ח שפורסם לאחרונה על ידי איחוד המדענים המודאגים מדגיש 30 אתרים - כולל פסל החירות האייקוני של ניו יורק - הנמצאים בסיכון להרס או נזק בזכות ההשפעות השונות של עליות הטמפרטורה העולמיות. הנה מה שאומרים המדענים על ממצאיהם: ההשלכות ההולכות וגוברות של שינויי אקלים מסכנות רבים מהאתרים הכי איקוניים והיסטוריים במדינה ...

כך נראית חנות מכולת אפס פסולת

כך נראית חנות מכולת אפס פסולת

קשה לאדם אחד לחיות אורח חיים של פסולת אפס; אתה יכול לדמיין אם חנות מכולת שלמה ניסתה את זה? ובכן, שוק אחד בברלין, גרמניה למעשה גורם לזה לקרות. ב- Unverpackt המקורי, לא תמצאו שקיות תוצרת, שקיות נייר או, ובכן, שום סוג של שקיות.

ככה נראה מבשלת פסולת אפסית

ככה נראה מבשלת פסולת אפסית

מבשלה חדשה מעודדת את לקוחותיה לשתות באחריות בדרכים רבות יותר מאחת. מבשלת Rise & Win ב Kamikatsu, יפן טוענת שהיא לגמרי בזבוז. זה עשוי מעץ טחנות ממוחזר, ופנימיותיו כוללות גופי תאורה עשויים בקבוקים ישנים התלויים מעל שולחנות וכיסאות משומשים, מדווח Travel + Leisure.

6 תוויות מזון נפוצות + למה שהם באמת מתכוונים

6 תוויות מזון נפוצות + למה שהם באמת מתכוונים

מגוון עשוי להיות תבלין החיים, אך בימינו חנויות המכולת הפכו את זה לקיצוניות. ועם טענות בריאות מתחרות המצפות כל מעבר, זה יכול להיות קשה לסנן את התוויות המועילות מהדברים המזויפים. מדריך זה יעזור לכם להחליט אילו תוויות לחפש בהתבסס על הדברים שאכן אכפת לכם.

100,000 אנשים צועדים לשינויי אקלים. האם אתה?

100,000 אנשים צועדים לשינויי אקלים. האם אתה?

ביום ראשון, 21 בספטמבר בעיר ניו יורק, קבוצה גדולה של אנשים תתכנס בפינה הדרומית-מערבית של סנטרל פארק כדי לדרוש פעולה להאט את ההשפעות המתעצמות של שינויי האקלים העולמיים. למעשה, זה יהיה המפגש הגדול ביותר בהיסטוריה. צעדת האקלים של העם היא פעולה שאורגנה על ידי קבוצת הסביבה 350 והיא נועדה לחפוף עם ישיבת האו"ם בנושא הפחתת פליטת הפחמן, שעתידה להתחיל ב23- בספטמבר. הצעדה הפכה להיות עניין כה גדול עד כי שר האו"ם- הגנרל באן קי מון הודיע ​​כי יצטרף למפגינים בפעולות תובעניות

כיצד לבחור ירקות מושלמים (אינפוגרפיק)

כיצד לבחור ירקות מושלמים (אינפוגרפיק)

האם אתה מרגיש שאתה מבלה ימים בהמתנה שהירקות שלך יבשילו, רק כדי לשים לב שיום אחד שהם כבר עברו בראשם? בקניות מכולת, יש לך מושג איזה חציל כדאי אפילו לרכוש? ובכן, אתה לא לבד.

5 פריטי בית נפוצים בהם תוכלו להשתמש כמוצרי ניקוי שאינם רעילים

5 פריטי בית נפוצים בהם תוכלו להשתמש כמוצרי ניקוי שאינם רעילים

חומרי הניקוי הרבים, חומרי החיטוי, הלקים ומנקי הזכוכית המשווקים בכבדות בטלוויזיה בשעות היום עמוסים למעשה בכימיקלים חזקים. כשאנחנו מנקים את בתינו עם מוצרים אלה, אנו שואפים את הרעלים האלה המחלחלים לעור שלנו ויכולים להיות רעילים אם נבלעים. בגלל זה התחלתי לחפש מוצרי ניקוי אלטרנטיביים לפני מספר שנים. הקפדתי מאוד על מה שהכנסתי לגופי, ולכן היה הגיוני לפנות את הסביבה שלי גם מרעלים אחרים. עכשיו לאחר שעברתי למוצרי ניקוי שאינם רעילים, אני מוציא פחות כסף ומשתמש בפחות מוצרים

הכירו את הזוג שחי בטנדר (ועדיין מצליח לאכול בריא)

הכירו את הזוג שחי בטנדר (ועדיין מצליח לאכול בריא)

לאכול טוב על הכביש מעולם לא היה מבחן משלי, אבל ההרפתקה האחרונה שלי אילצה אותי לשנות את דרכיי.

מזרח אנטארקטיקה נמס אפילו יותר מהר מה שחשבנו

מזרח אנטארקטיקה נמס אפילו יותר מהר מה שחשבנו

קרחון טוטן הוא מוצא הקרח הגדול והמדלדל ביותר של מזרח אנטארקטיקה לאוקיאנוס, אך לא היו שום עדות לכך שהוא יכול לפגוע בקרח החוף - עד עכשיו. על ידי טיסת קומץ טיסות מחקר מעל מזרח אנטארקטיקה, וביצוע מגוון מדידות, כמו עובי הקרח, גילו מדענים מחוקרים מאוניברסיטת טקסס במכון לגיאופיסיקה של אוסטין (UTIG) שני שערים של רצפת הים הממסים בחופזה את קרחון טוטן. האיום עליית מפלס הים העולמי היה גרוע עוד יותר מכפי שחשבו בעבר.

סיאטל תתחיל לגמור אנשים שזורקים אוכל

סיאטל תתחיל לגמור אנשים שזורקים אוכל

אם אתה גר בסיאטל, עדיף שתתחיל לשים לב לפח שלך. זה כמובן, אלא אם כן אין לך בושה. בזבוז אוכל כעת ירוויח לך תג אדום - ממש כמו מכתב ארגמן - על פח האשפה שלך, שאומר לשכניך שעברת על החוק החדש.

התזונה שלך לא משנה אם אתה לא שוקל את 5 הדברים האלה

התזונה שלך לא משנה אם אתה לא שוקל את 5 הדברים האלה

אני מאמין בבניית גשרים ובמציאת קרקע משותפת ולא בבניית חומות בין קבוצות. זה נכון לגבי ריבוי העצות התזונתיות שאנשים קוראים ושומעים ממגוון מקורות. אני לא טוען שאני יודע את הדיאטה הטובה ביותר לאיפור הגנטי שלי, מכיוון שזה תחום של מדע שרק מתפתח.

מותגי היופי השייכים לכל מרפא בר-קיימא

מותגי היופי השייכים לכל מרפא בר-קיימא

יש משהו ברשימה לכל סוג של איכות הסביבה (או איש איכות הסביבה בהכשרה).

עשה זאת בעצמך: 5 חומרי הניקוי הפשוטים ביותר לבית טבעיים

עשה זאת בעצמך: 5 חומרי הניקוי הפשוטים ביותר לבית טבעיים

עברתי לציוד ניקיון פריך ותוצרת בית לפני שנים, אך חוסר זמן וכספים גרמו לי לתהות: האם חומרי ניקוי טבעיים באמת דורשים מספר מרכיבים, אפילו חומרים ידידותיים לסביבה? לא! לאחר שגיליתי שיצאתי מ- ______ (מלא את החומר: בורקס, סודה לשתייה, לימונים טריים, חומץ לבן, מי חמצן וכו ') פעם אחת יותר מדי והפסקתי עוד משימה של "עשה זאת בעצמך-מנקה", החלטתי עשה התייעלות רצינית.

מדריך הכביסה החשוב ביותר לסביבה

מדריך הכביסה החשוב ביותר לסביבה

כך תוכלו להשיג ניחוח טרי ללא הכימיקלים.

5 ריחות הפרחים הטובים ביותר לסוף הקיץ

5 ריחות הפרחים הטובים ביותר לסוף הקיץ

בשנה שעברה נסעתי לפונדק ובספא של עמק האוג'י, שהוא יעד חובה עבור כל אנין מו"פ. הפעילות המועדפת עלי במהלך שהותי הקצרה הייתה יצירת ניחוח משלי עם שמנים אתרים בבית המרקחת. המאסטר פרפומר הביא עשרות שמנים אתריים, ביקש ממני לעצום את עיניי ולמרוח כל אחד מתחת לאפי. משם דירגתי כל ארומה בשורה אחת, שתיים או שלוש; המשמעות של אחד "נחמד" לשלושה שפירושה "אני אוהבת את זה!", כאשר אוגוסט מסמל את תחילת סוף הקיץ, החוויה הזו הזכירה לי שעדיין יש מספיק זמן לעצור ולהריח את הוורדים ... די מואר

שתילי בית בעלי תחזוקה נמוכה שיכולים לשגשג בכל מקום (אפילו הדירה הקטנטונת שלך)

שתילי בית בעלי תחזוקה נמוכה שיכולים לשגשג בכל מקום (אפילו הדירה הקטנטונת שלך)

תן לחנות הצמח של ניו יורק, The Sill, להכיר לך את חבר העלים החדש ביותר שלך.

81 אחוז מי ברז מכילים כימיקלים הקשורים לסרטן. האם שלך?

81 אחוז מי ברז מכילים כימיקלים הקשורים לסרטן. האם שלך?

בסיס נתונים חדש זה של EWG חושף את מה שבאמת בברז שלנו.

הסוד שלעולם לא יבזבז שום דבר שוב

הסוד שלעולם לא יבזבז שום דבר שוב

רמז: זו גם הדרך המושלמת לסיים את האביב שלך נקי.

הבעיה עם קניות מקוונות שעלינו לדבר עליהן באמת

הבעיה עם קניות מקוונות שעלינו לדבר עליהן באמת

האם אתה קונה מקוון? להלן מה שאתה צריך לדעת על ההשפעה של קניות מקוונות על הסביבה.

איך להתחיל CSA (זה קל יותר ממה שאתה חושב!)

איך להתחיל CSA (זה קל יותר ממה שאתה חושב!)

אז אתה רוצה תוצרת טרייה, מקומית ואורגנית? ובכן, מדוע לא לפתוח חקלאות נתמכת בקהילה משלך? במשך ארבע שנים עבדתי כמתנדב בחקלאות נתמכת בקהילה (CSA), כדי שאוכל לקבל גישה לתוצרת אורגנית, שגדלה מקומית. כאשר הצטרפתי ל CSA בחוף הצפוני של סטטן איילנד, ניו יורק, עשיתי זאת מתוך כוונה שיום אחד להתחיל CSA קרוב יותר לבית שלי באמצע האי. אך בשנה האחרונה המודעות של הקהילה שלי לבריאות ותזונה גדלה באופן אקספוננציאלי, ולכן החלטתי שהזמן היה נכון ליצור עוד CSA בסטטן איילנד.

9 טקסים גחמניים שיעזרו לכם להקיש אל אלת האדמה הפנימית שלכם

9 טקסים גחמניים שיעזרו לכם להקיש אל אלת האדמה הפנימית שלכם

היום, אנו לוקחים צעד אחורה להתבאס בעולם שכולנו נלחמים כל כך קשה כדי להגן.

10 טיפים להריון ללא רעילות

10 טיפים להריון ללא רעילות

הריון הוא זמן נהדר להתחיל להגן על ילדך ואימו בפנים. אדם יכול היה להשתגע כשמנסים להימנע מכל הרעלים בעולם של ימינו, מכיוון שרעלנים נמצאים בכל מקום - מהאוויר שאנו נושמים והאוכל שאנו אוכלים, לבגדים שאנו לובשים והמים שאנו שותים. המקום הטוב ביותר להתחיל להפוך את העולם למקום בריא ובטוח יותר הוא בגופכם ובביתכם.

האם שגרת סלילת ארונות 3-שלבים זו הקונדו החדשה?

האם שגרת סלילת ארונות 3-שלבים זו הקונדו החדשה?

הגיע הזמן לתת לארון שלך גמילה (בר-קיימא).

השאלות הפשוטות שאתה צריך לשאול בכל פעם שאתה יוצא לקניות

השאלות הפשוטות שאתה צריך לשאול בכל פעם שאתה יוצא לקניות

עקוב אחר הטיפים האלה ותהיה בדרך לארון החלומות שלך - לא סתם ארון מלא דברים שלא תרצה ללבוש.

החלף את הפלסטיקה בביתך עבור 5 חומרים טבעיים אלה

החלף את הפלסטיקה בביתך עבור 5 חומרים טבעיים אלה

על ידי חזרה לעבודות בעבודת יד שנעשו בחומרים טבעיים, תוכלו לטבול את עצמכם בעולם של טקסטיל, צבע ומרקם.

30 דברים שעשיתי כדי לפשט את חיי

30 דברים שעשיתי כדי לפשט את חיי

"אם זה מפרסם, אתה לא צריך את זה."

כיצד לבנות גן אנכי בביתכם

כיצד לבנות גן אנכי בביתכם

הגן האנכי להפיכת חלל מקורה.

מתכון ביסקוויטי שום מזויף פראי

מתכון ביסקוויטי שום מזויף פראי

באחד הפרקים האחרונים יותר של פודקאסט שיחות SRO, המאמן הפרו-פעמי טאמה מטסוקה וונג ריגש אותנו עם כמה צמחים ותבלינים טריים. הפעם היא מכינה את הפה שלנו עם מתכון מזויף, מחמאות של שף הקונדיטוריה שרה וילאמרה, מהלנגדון הול בטורונטו. הנה מה שאתה צריך להתחיל: פרקו את ראשי השום הבר (עשב בצל) שנוצרים בתחילת הקיץ ותמצאו אוצר של פקעות תינוקות מתוקות ועסיסיות, חלקן עם יורה בצל נגרר. הם טעימים גלם נהדר, ואין להם ביס של בצל או שום גולמי.

עשרת הצמחים המובילים לגינה אנכית מקורה

עשרת הצמחים המובילים לגינה אנכית מקורה

בפוסט האחרון שלי כיסיתי את העקרונות של בניית גינה אנכית - אך שום קיר חי אינו שלם ללא ידיעה כלשהי על הצמחים הטובים ביותר למערכת. כפי שגילינו, ישנן מערכות שונות המשמשות ליצירת קירות חיים. מבנים ומערכות שונים אלה מסייעים לקבוע אילו מיני צמחים יעבדו, אך ישנם גורמים נוספים אשר נכנסים לשחק גם הם, החל מתנאי אור ועד העדפת הצמח של בעלים. העדפותיי האסתטיות שלי נכנסו לשחק בגינה האנכית שלי, אבל רציתי לוודא שהצמחים עובדים.

פארק הכדורסל של הליגה הגדולות המגדל פירות וירקות טריים משלו!

פארק הכדורסל של הליגה הגדולות המגדל פירות וירקות טריים משלו!

בייסבול ותוצרת טרייה הם שני סימני ההיכר של בילוי בקיץ טוב. כעת, הודות לפארק AT&T, ביתם של ענקי סן פרנסיסקו, תוכלו ליהנות משניהם בערב אחד בגן הגן העצום והחדש החדש שלהם. נכון ... נקניקיות, לא עוד!

כיצד אכילה לסביבה מועילה לבריאות שלך

כיצד אכילה לסביבה מועילה לבריאות שלך

עם זאת בחרת לעשות זאת, אכילת פחות בשר מפחיתה מאוד את ההשפעה הסביבתית שלך, וזה מועיל לבריאות שלך בכמה דרכים די מרהיבות.

רוצים אוכל בריא וסביבה טובה יותר? אדמה היא התשובה

רוצים אוכל בריא וסביבה טובה יותר? אדמה היא התשובה

בתור קצין ההשראה הראשי של מסעדת קפה גרטיטוד ומסעדת גרסיאס מאדרה בקליפורניה, אני מוקף ביתרונות האוכל המזין ואורח חיים בריא וחיובי. אף על פי שעבדתי בתחום המזון האורגני ואורח החיים כבר עשר שנים, הייתה תקופה בחיי שאיבדתי קשר עם האדמה כחומר שממנו כל הטבע צומח. מעט ידעתי שאנחנו יושבים על פיתרון לבעיה הדחופה ביותר בעולם - שינויי אקלים.

9 אמיתות שלמדתי משנה שחיים מחוץ לרשת

9 אמיתות שלמדתי משנה שחיים מחוץ לרשת

12 חודשים חייתי ועבדתי בקהילה חינוכית מחוץ לרשת ולמדתי על חיים בעלי השפעה נמוכה ובת קיימא. היו לנו גנים לגידול ירקות אורגניים וביו-דינמיים לתזונה הטבעונית שלנו, לוחות סולאריים לייצור חשמל, שירותים קומפוסט חיצוניים ונהר בו נוכל לשחות. רגילה לחיים עצמאיים ושקטים למדי, לחיות, לעבוד ולהתרועע עם עד 30 אחרים ברוב הימים לימדו אותי כמה דברים על מי אני ... ולא.

מדוע החלפתי לכריות וסת חוזרות לשימוש

מדוע החלפתי לכריות וסת חוזרות לשימוש

כנער בחרתי רפידות על פני טמפונים מכמה סיבות. מאז שיכולתי לקרוא הייתי אובססיבי לנתח את האותיות הקטנות על כל דבר. אז כשגיל ההתבגרות קניתי וקניתי את קופסת הטמפונים הראשונה שלי, פרשתי בסקרנות את העלון מהקופסה והתחלתי לקרוא, בפירוט גרפי, על הסיכונים הכרוכים בשימוש בטמפון, כלומר תסמונת הלם רעיל.

4 דרכים פשוטות ללכת ירוק לקראת חזרה לבית הספר

4 דרכים פשוטות ללכת ירוק לקראת חזרה לבית הספר

טיפים אלה נהדרים להורים ולתלמידים כאחד.

יש לך 5 דקות? הנה מה שאתה יכול לעשות למען האוקיאנוס

יש לך 5 דקות? הנה מה שאתה יכול לעשות למען האוקיאנוס

הבעיה של זבל באוקיינוס ​​אולי נראית מרתיעה, אך כל פעולה קטנה שתנקוט יכולה לעשות עולם של הבדל.

11 רגעים מרגשים שיביאו את הסביבה שביניכם

11 רגעים מרגשים שיביאו את הסביבה שביניכם

הוכחה לכך שמרתון תיעודי של נטפליקס או מחנה יום לפני K יכול למעשה לשנות את חייך.

5 טריקים לטיפול באכילה בריאה לשלב הבא

5 טריקים לטיפול באכילה בריאה לשלב הבא

אכפתיות ממה שאתה אוכל יכולה לעזור גם לכוכב הלכת.

6 דרכים סופר פשוטות (וירוקות!) לחסוך כסף כיום

6 דרכים סופר פשוטות (וירוקות!) לחסוך כסף כיום

בארצות הברית אנו ממחזרים כיום רק כ 34 אחוז מהפסולת שלנו. הרבה אנשים לא מבינים שמיחזור לא רק טוב לסביבה, זה טוב גם לארנק שלך. להלן מספר טיפים לשימוש חוזר, upcycling ומיחזור קלים למעקב, שיכולים לעזור לך לחסוך כסף, להפחית בזבוז ולהפוך לדייל מודע יותר של הסביבה.

גאפ רק הודיע ​​על מחויבות רצינית לקיימות

גאפ רק הודיע ​​על מחויבות רצינית לקיימות

לא לעיתים קרובות חברה הידועה בבגדים משתלמים ורבים של חנויות היא שם נרדף לקיימות ולנהג של ידידות לסביבה, אך Gap Inc. מנסה לשנות זאת. החברה - המורכבת ממותגי גאפ, רפובליקת הבננות, אולד נייבי, אתלטה ואינטרמיקס - פרסמה לאחרונה את דוח הקיימות הגלובלי שלה, והציגה אותו במכתב ממנכ"ל החברה, ארט פק, אשר פירט את היוזמות בהן מתכננת Gap Inc. להתחייב בשנים הבאות, כמו גם כיצד ומדוע.

מדריך למתחילים לקומפוסטציה

מדריך למתחילים לקומפוסטציה

קומפוסטציה של פסולת אורגנית היא אחד הדברים הטובים ביותר שתוכלו לעשות למען הסביבה. על פי ה- EPA, כ- 28 אחוז מזרם הפסולת המוצקה בארצות הברית מורכב מפסולת מזון וגיזום בחצר. כאשר חומרים אורגניים אלה קבורים תחת ערימות זבל בעומק מטמנה, הם מתפרקים אנאירובית (ללא חמצן) ומייצרים מתאן - גז חממה מזיק.

6 דרכים פשוטות להיות קהל מודע יותר

6 דרכים פשוטות להיות קהל מודע יותר

לפני שתוכלו להשתמש במוצרים בריאים וידידותיים לסביבה, עליכם למצוא אותם - ולעתים קרובות מדובר במשימה קשה יותר מכפי שהיא צריכה להיות.

קבוצת המזון ONE שיכולה לשפר את בריאותכם + את בריאות הסביבה

קבוצת המזון ONE שיכולה לשפר את בריאותכם + את בריאות הסביבה

יש קבוצת אוכל מוערך שיש לה טביעת רגל פחמנית זעירה יחסית והיא מזינה מאוד ועשירה בחלבונים וחומרים מזינים חיוניים.

קערת העל של השנה תהיה הכי בר קיימא אי פעם

קערת העל של השנה תהיה הכי בר קיימא אי פעם

מבחינתנו, הסופרבול השנה הוא כבר טאצ'דאון.

המדריך לבשר שכל קרניבור מודע צריך לראות (אינפוגרפיק)

המדריך לבשר שכל קרניבור מודע צריך לראות (אינפוגרפיק)

קחו בחשבון את האינפוגרפיקה הזו את ההיכרות עם כל הדברים עם חלבון מן החי - קחו זאת בחשבון בפעם הבאה שתצאו לחנות המכולת. וזכרו: הכל במתינות!

אני משתמש ב 98% פחות פלסטיק מאשר האמריקאי הממוצע. הנה איך החיים שלי נראים

אני משתמש ב 98% פחות פלסטיק מאשר האמריקאי הממוצע. הנה איך החיים שלי נראים

האמריקאי הממוצע משתמש ב 185 פאונד של פלסטיק בשנה ופחות מ -10% מזה מסתיים במיחזור. לוקח עד 1000 שנה לפלסטיק להשפיל - כך שכמעט כל יצירה שאי פעם נוצרה קיימת עדיין בצורה כלשהי, חלק גדול ממנה מתפתל באוקיינוסים שלנו. תמונות של זיהום אוקיינוס ​​כזה קיבלו את השראתו של בת טרי להמשיך בחיים נטולי פלסטיק עוד בשנת 2007.

סוויטגרין מתחברת לגבעה הכחולה להכנת סלט מבזבוז אוכל

סוויטגרין מתחברת לגבעה הכחולה להכנת סלט מבזבוז אוכל

קליפות גזר, גבעולי ברוקולי ועלים, גבעולי קייל, ליבות כרוב, לבבות רומאנה, בדלי לחם - אלה הדברים שאנו מחליקים בדרך כלל מלוחות החיתוך שלנו ישר לפח. אבל הם מרכיבים זכאים להפליא שיודגשו במנה. לאמיתו של דבר הם מהווים את החלקים המרכזיים של סלט "מבוזבז", שנוצר על ידי סוויטגרין ובלו היל. אבל מדוע להשתמש במרכיבים ה"זבל "האלה?

כיצד להרחיק רעלים מחוץ לבית במהלך שיפוץ

כיצד להרחיק רעלים מחוץ לבית במהלך שיפוץ

השכרת בית או דירה מציבה אתגרים ייחודיים בכל הקשור לשיפור הבית. בעוד שרוב השוכרים לא יעברו שיפוצים גדולים, בעל הבית עשוי לעשות זאת. שיפוצים אלו יכולים לכלול רכיבים כימיים שלדיירים ככל הנראה אין להם שליטה עליהם.

הכירו את איש הסביבה שמוביל את המילניאלים בביצוע שינוי

הכירו את איש הסביבה שמוביל את המילניאלים בביצוע שינוי

בגיל 24, ארין שרוד הקים כבר שתי חברות, שהתאמנו לרפורמה סביבתית, התייעצו עם תאגידים רב לאומיים על יוזמותיהם הירוקות וביקרו ב -50 מדינות. אה, והבית הלבן קרא לה "צעירה דינמית, נלהבת ושאפתנית המחויבת ליצור שינוי גדול." לא נימוק רע. שוחחתי לאחרונה עם ההכרזה העצמית "ילדה ירוקה" בכדי ללמוד עוד על היכן החל מסע הקיימות המדהים שלה ולאן היא הולכת הלאה.

התמונות הללו מראות איך נראתה פריז כשאסרה על מכוניות במשך יום אחד

התמונות הללו מראות איך נראתה פריז כשאסרה על מכוניות במשך יום אחד

חודשיים לפני שהיא מארחת את הפסגה העולמית בנושא שינויי אקלים, פריז מתגבשת כמודל לחיים עירוניים ירוקים. יום ראשון ציין את היום הראשון של פריז ללא מכוניות. תנועת הפגוש לפגוש הוחלפה בלוקים מלאים בהליכונים, רצים, סקייטבורד ואפילו יוגי.

תריסר מלוכלך וחמישה עשר נקיים 2019: לפירות וירקות אלו יש הכי הרבה חומרי הדברה

תריסר מלוכלך וחמישה עשר נקיים 2019: לפירות וירקות אלו יש הכי הרבה חומרי הדברה

התוצרת הנקייה ביותר מס '1 השנה תגרום לך להיות מאוד מאושרת.

12 כימיקלים שדופקים את ההורמונים שלך

12 כימיקלים שדופקים את ההורמונים שלך

העולם יכול להיות מקום רעיל לפעמים, לא? בעוד שחידושים טכנולוגיים שיפרו במקרים רבים את חיינו (ראו: ויטמיקס), "התקדמות" יכולה לרוב להכניס רעלים לא רצויים לבתים ולחיינו. לכן חשוב להתחמש במידע על איזה סוג של כימיקלים עשויים לפלס את דרכם לגופך. למרבה המזל, קבוצת העבודה הסביבתית פרסמה השבוע את רשימת התריסרים המלוכלכים שלה עם שיבושים אנדוקריניים, 12 כימיקלים המשנים הורמונים שניתן למצוא בכל דבר, החל ממי שתייה ועד מוצרי ניקוי.

6 דברים שעליכם לדעת היום (27 במרץ)

6 דברים שעליכם לדעת היום (27 במרץ)

כל חדשות הבריאות שעליכם לדעת היום, כולל הכללים החדשים בקליפורניה בנושא מתאן, סוויטת המלונאות הדקדנטית ביותר בעולם, ומנצחת הגרלות בת 94 שנה.

7 סיבות לא לשתות שוב מים בבקבוקים שוב

7 סיבות לא לשתות שוב מים בבקבוקים שוב

כיצד בחירות המים שלך יכולות לעזור לך להפוך לאדם בריא יותר, לצרכן חכם יותר ולאזרח גלובלי.

9 טיפים לשימוש בפחות פלסטיק, לאכול טוב יותר ולהרחיק רעלים מגופך

9 טיפים לשימוש בפחות פלסטיק, לאכול טוב יותר ולהרחיק רעלים מגופך

בין אם תרצו ובין אם לא, אתם כנראה אחד מ -90% מהמבוגרים הסובלים מכימיקלים המשבשים אנדוקריניים מפלסטיק בזרם הדם שלכם. שיבושים אנדוקריניים הם כימיקלים שקשורים לכל מיני בעיות בריאותיות מגעילות, החל ממומים מולדים ועד סרטן. ההתמכרות הפלסטית שלנו גם גורמת נזק אדיר לסביבה ולכלכלה. למרבה המזל, ברמה האישית, ההתמודדות עם פלסטיק היא קלה יותר ממה שאתה יכול לדמיין.

זה נראה כמו סופרמרקט אריזת אפס

זה נראה כמו סופרמרקט אריזת אפס

החנות מבוססת קופנהגן אמורה להיפתח בקיץ הקרוב.

זו ההחלטה החשובה ביותר שתוכלו לקבל בנוגע לבגדיכם

זו ההחלטה החשובה ביותר שתוכלו לקבל בנוגע לבגדיכם

ביחד, אנחנו יכולים לעורר תעשיית אופנה בת קיימא יותר. בוא נעשה את זה.

4 דברים שהתרחשו כשהפסקתי לקנות אופנה מהירה

4 דברים שהתרחשו כשהפסקתי לקנות אופנה מהירה

זכור: אתה מקבל את מה שאתה משלם עבורו.

מומחים שוקלים על המפתחות לחיסכון מוצלח, בר-קיימא

מומחים שוקלים על המפתחות לחיסכון מוצלח, בר-קיימא

זהו יום החנות הלאומי לחסכון, וזה אומר ג'ינס וינטג 'לכולם.

מעצב אופנה זה מוכיח שחיים ירוקים יכולים להיות סופר שיקיים

מעצב אופנה זה מוכיח שחיים ירוקים יכולים להיות סופר שיקיים

כיצד ג'ני קיין מעמידה את כדור הארץ במקום הראשון.

ככה עושים אוסטים אקו

ככה עושים אוסטים אקו

הם עושים נכון בזבוז אפס.

ביליתי את חיי בלימוד האשפה לאוקיינוס. הנה מה שאני מאחל לאנשים נוספים שידעו

ביליתי את חיי בלימוד האשפה לאוקיינוס. הנה מה שאני מאחל לאנשים נוספים שידעו

50 אחוז מהפלסטיק באוקיינוסים שלנו היה "אורך חיים" של 11 דקות. תחשוב על זה.

איכות הסביבה הצעירה ביותר אי פעם? איך הילד הזה בן 14 משנה את כדור הארץ

איכות הסביבה הצעירה ביותר אי פעם? איך הילד הזה בן 14 משנה את כדור הארץ

"אתה לא צריך לחכות עד שאתה מבוגר; אתה יכול לעשות את זה עכשיו."

האוסף החדש והידידותי לסביבה הזה הוא מה שהארון שלך חסר

האוסף החדש והידידותי לסביבה הזה הוא מה שהארון שלך חסר

מארה הופמן, פרצופה של אופנה בהירה, נועזת, טרופית, כוללת קולקציה חדשה לגמרי שיצאה באביב הקרוב - והיא פרישה רצינית מהמראה הרגיל שלה.

העצה של היזם האקולוגי האולטימטיבי לנקוט בפעולה

העצה של היזם האקולוגי האולטימטיבי לנקוט בפעולה

אתם תרצו לשמוע מה יש ליזם האקולוגי החדשני בארי שטרנליכט לומר על פעולה צרכנית משמעותית, הערך המובנה של הטבע, ומדוע אנחנו מדברים על שינויי אקלים לא בסדר.

תרגול מפתיע זה יכול לעזור להציל את כדור הארץ שלנו

תרגול מפתיע זה יכול לעזור להציל את כדור הארץ שלנו

עתידו של כוכב הלכת שלנו נראה עגום לפעמים, אך אמנים חזותיים פועלים לצייר תמונה יפה יותר.